Mi., 26. Juli
|Restaurant Estragon
"Rosegardens meets Estragon meets CSD" – ein kulinarischer Streifzug durch die Welt der Rosen“
Zeit & Ort
26. Juli, 18:30 – 22:00
Restaurant Estragon, Jakobstraße 19, 90402 Nürnberg, Deutschland
Über die Veranstaltung
Rosig-lecker schlemmen, schlemmen und nochmals schlemmen heißt es, wenn wir verführerisch einladen zu unserem CSD-Vier-Gänge-Rosenmenü. Es erwartet euch das folgende 4-Gänge-Menü:
Aperitif: Rosenblütensecco
Amuse-Gueule: Serranoschinken mit Rosen-Apfel-Chutney
Vorspeise: Tatar vom Räucherlachs auf gegrillter Zucchini mit Senfrosen
Zwischengang: Sommerliche Blattsalate mit Gurke, Fenchel und Rosen-Balsamico-Vinaigrette
Hauptgang:
Schweinefilet unter der Rosenkruste, grüner Spargel, Kirschtomaten, und Tagliatelle
oder
Filet vom Steinbeisser im Rosensud, mit Gemüsestreifen und Kartoffelwürfeln
oder
Rosenrisotto mit Favebohnen, jungem Spinat, Brokkoli und Mascarpone
Nachspeise: Dreierlei von der Rose
Veranstalter*in: Kooperation zwischen Rosegardens & Restaurant Estragon, Nürnberg
Teilnehmer*innenzahl: max. 40 Personen
Kosten: 60,- € pro Person incl. Aperitif und 4-Gänge-Rosenmenü.
Die Karten sind hier erhältlich:
ROSEGARDENS, Vordere Sterngasse 24, 90402 Nürnberg oder unter Tel.: 0911/ 227510 -Fax: 0911/ 24024833 und e-Mail: info@rosegardens.de.
Die Karten müssen im Vorfeld der Veranstaltung nach erfolgter Reservierung bei Rosegardens gekauft und in bar bezahlt werden.